Skladište smrznute hrane od 10.000 m² koje radi na -25 °C ne treba samo rashladni kapacitet. Potreban mu je zrak koji dopire do svake pozicije palete. Zhejiang Jinhao Refrigeration Equipment Co. Ltd. proizvodi rashlađivače zraka s jednim i dvostrukim pražnjenjem točno za ovu odluku, a izbor između njih često odlučuje hoće li prostorija držati tijesnu temperaturu /- 0,5 °C ili se kreće prema rasponu od 3 °C. Za velike hladnjače, usporedba mora ići dublje od broja ventilatora: distribucija zraka i učinkovitost odmrzavanja dvije su mjere koje u konačnici kontroliraju operativne troškove i kvalitetu proizvoda. puna linija proizvoda isparivača hladnjaka zraka dostupan je u proizvodnoj bazi Zhejiang Jinhao.
Mjerne vrijednosti raspodjele zraka za hladnjake zraka s dvostrukim i jednostrukim ispuštanjem
Kvalitetom distribucije zraka u velikim hladnjačama upravljaju tri mjerljive vrijednosti: udaljenost dometa, izmjene zraka po satu i ujednačenost temperature. Broj obožavatelja samo je sredstvo za postizanje tih ciljeva.
Kada zrak napusti hladnjak jedinice, formira mlaz koji se miješa sa okolnim zrakom u prostoriji. Mlaz ima dovoljnu brzinu da ga nosi određenu udaljenost prije nego što uspori ispod 0,5 m/s. Ispod tog praga, zrak se više ne miješa učinkovito i pojavljuju se topli džepovi. To je razlog zašto hladnjak zraka s dva mala ventilatora može nadmašiti jedan veliki ventilator kada je prostorija široka i zašto jedan veliki ventilator može pokriti dugačak hodnik što dva manja ventilatora ne mogu.
| Parametar | Dvostruko pražnjenje | Jednostruko pražnjenje |
| Udaljenost dometa po utičnici | 12 do 20 m | 25 do 35 m |
| Efektivna širina pokrivanja | 2x utičnica | 1x izbacivanje utičnice |
| Tipične izmjene zraka po satu | 6 do 12 ACH | 5 do 10 ACH |
| Ujednačenost temperature | /- 0,5 do /- 1,0 °C | /- 1,0 do /- 2,0 °C |
| Najbolja konfiguracija sobe | Široke sobe sa središnjim policama | Dugi, uski hodnici |
Kako rashlađivači zraka s dvostrukim ispuštanjem poboljšavaju protok zraka u širokim prostorijama
Hladnjaci zraka s dvostrukim ispuštanjem dijele protok zraka u dvije izlazne struje, stvarajući dvostruke cirkulacijske petlje koje bolje pristaju širokim sobama i stalcima nego jedan usmjereni mlaz.
Jedinica sadrži dvije grupe ventilatora koje ispuštaju zrak u suprotnim ili okomitim smjerovima. Svaki tok formira svoju vlastitu cirkulacijsku petlju koja se vraća u središnju usisnu zavojnicu. Budući da se dvije petlje spajaju, središte široke prostorije više nije mrtva zona. Prolazi regala za palete primaju strujanje zraka iz oba smjera, što smanjuje gradijente temperature proizvoda i usporava gubitak površinske vlage.
Što jedinica s dvostrukim pražnjenjem radi najbolje
- Dva toka pokrivaju dva prolaza regala u isto vrijeme iz jedne jedinice
- Niža brzina pražnjenja po izlazu smanjuje isparavanje vlage s površine hrane
- Središnja usisna zavojnica ravnomjerno uvlači povratni zrak s obje strane prostorije
Hladnjak zraka s dvostrukim ispuštanjem za velike rashladne komore Ova jedinica koristi dvije skupine ventilatora za ispuštanje zraka u suprotnim smjerovima, stvarajući isprepletene cirkulacijske petlje koje eliminiraju središnje mrtve zone i ravnomjerno hlade prolaze regala za palete, smanjujući temperaturne gradijente i gubitak površinske vlage. Pogledajte proizvod → Za objekte u kojima je širina primarna dimenzija, a regali idu paralelno niz prostoriju, raspored s dvostrukim pražnjenjem smanjuje broj potrebnih jedinica u usporedbi s modelom s jednim smjerom, jer jedna jedinica napaja dva prolaza.
Kada je hladnjak zraka s jednim pražnjenjem još uvijek bolji raspored
Hladnjaci zraka s jednim pražnjenjem nadmašuju modele s dvostrukim pražnjenjem u dugim, uskim rashladnim komorama jer izbacuju jedan koherentni mlaz preko 25 do 35 metara.
Sva energija ventilatora prolazi kroz jedno izlazno lice, što maksimizira statički tlak i domet. U prostoriji tipa hodnika, jedna jedinica instalirana na vrhu odjeljka može pokriti cijelu duljinu. Blok zavojnice je jedan kontinuirani sklop rebraste cijevi, koji pojednostavljuje distribuciju rashladnog sredstva i čini da fronta leda ravnomjerno napreduje po površini tijekom odmrzavanja.
Zašto duge sobe još uvijek preferiraju jedno pražnjenje
- Maksimalna dometna udaljenost po jedinici znači manje hladnjaka zraka za ugradnju i održavanje
- Jedan kontinuirani blok zavojnice proizvodi ravnomjernije stvaranje leda
- Veća površina peraja po jedinici produljuje interval između ciklusa odmrzavanja u prostorijama s niskim opterećenjem smrzavanjem
Jedinica s dvostrukim pražnjenjem trošila bi polovicu svog protoka zraka na bočne stijenke u ovoj konfiguraciji.
Učinkovitost odmrzavanja: Što se stvarno mijenja između dva dizajna
U sobama s niskom temperaturom, rashlađivači zraka s jednim ispuštanjem obično brže završe ciklus odmrzavanja vrućim plinom, ali jedinice s dvostrukim ispuštanjem imaju tendenciju rjeđeg odleđivanja jer njihovo kretanje zraka duže zadržava mraz s površine zavojnice.
Učinkovitost odmrzavanja ovisi o tri čimbenika: o tome koliko se ravnomjerno stvara mraz, koliko je ravnomjerno raspoređena toplina od odmrzavanja i koliko brzo otopljena voda otječe. Mraz se nakuplja na površini zavojnice gdje je brzina zraka najmanja, a vlažnost najveća. Jedno lice za pražnjenje s jednim kontinuiranim blokom zavojnice raspodjeljuje energiju vrućeg plina ili električnog grijača preko jedne ujednačene površine, što proizvodi predvidljivu krivulju odmrzavanja.
Jedinica s dvostrukim pražnjenjem ima dvije površine za pražnjenje. Ako je jedna petlja protoka zraka malo toplija od druge, mraz se nakuplja neravnomjerno, a tanja strana zavojnice se čisti prije druge, uzalud troši energiju. Razdjelnik rashladnog sredstva i snaga grijača moraju biti pažljivo uravnoteženi u oba dijela.
| Metoda odmrzavanja | Dvostruko pražnjenje | Jednostruko pražnjenje |
| Električni ciklus odmrzavanja | 35 do 55 min | 25 do 45 min |
| Ciklus odmrzavanja vrućim plinom | 25 do 40 min | 15 do 30 min |
| Ciklus odmrzavanja vode | 15 do 25 min | 12 do 20 min |
| Interval odmrzavanja | 8 do 14 h | 6 do 10 h |
Hladnjak zraka za odmrzavanje vodom za brzo odmrzavanje Dizajniran za freonske sustave kojima je potrebno brzo odmrzavanje, ovaj hladnjak koristi postupak odmrzavanja vodom koji štedi vrijeme i održava kapacitet. Njegova postavka s dvostrukim pražnjenjem može imati dulje intervale odmrzavanja, nadoknađujući vrijeme ciklusa manjim zastojima po danu. Pogledajte proizvod → Za sobe s velikim opterećenjem proizvodima i čestim otvaranjem vrata, dulji interval odleđivanja jedinice s dvostrukim pražnjenjem može nadoknaditi njezino dulje vrijeme ciklusa, jer svaki događaj odmrzavanja izvlači sobu iz aktivnog hlađenja na kraći dio dana.
Praktični okvir odabira za velike hladnjače
Odaberite vrstu pražnjenja na temelju omjera širine i visine prostorije, rasporeda polica, radne temperature i infrastrukture za odleđivanje, tim redoslijedom.
- Izračunajte volumen prostorije i vršno rashladno opterećenje iz protoka proizvoda i upotrebe vrata
- Odredite ciljane izmjene zraka po satu iz punjenja proizvoda i ciljane temperature skladištenja
- Upotrijebite oblik otiska za odabir dvostrukog pražnjenja za široke prostorije ili jednostrukog pražnjenja za duge, uske otvore
- Mapirajte prolaze regala kako biste potvrdili da put zraka doseže obje strane svake strane regala
- Odaberite metodu odmrzavanja na temelju dostupnosti vrućeg plina, cijene električne energije i opskrbe vodom za pranje
- Prije naručivanja provjerite kapacitet odvodne posude i strukturnu granicu stropnog ovjesa
Odaberite dvostruko pražnjenje kada
- Širina prostorije prelazi 60% duljine
- Redovi regala idu paralelno s jedinicom
- Prostorija je podijeljena na široke otvorene nizove
Odaberite jednokratno pražnjenje kada
- Duljina sobe je 3 do 5 puta veća od širine
- Cijelom dužinom prolazi jedan utovarni hodnik
- Odmrzavanje vrućim plinom primarna je metoda odmrzavanja
Za smrznute prostorije od -25 °C, niskotemperaturna DJ linija hladnjaka zraka često je prava polazna točka, a stil pražnjenja slijedi iz oblika prostorije, a ne obrnuto.
DJ tip hladnjaka zraka za skladištenje na niskim temperaturama Prikladan za prostorije na -25°C ili niže, DJ-tip stropnog rashlađivača zraka ima visokoučinkovite ventilatore i električne cijevi za odmrzavanje, što ga čini idealnim za zamrzavanje mesa, ribe i lijekova dok istovremeno osigurava pouzdan rad u vlažnim uvjetima. Pogledajte proizvod → Pregledajte kompletan vodič za odabir i održavanje hladnjaka zraka prije izrade konačne specifikacije.
Često postavljana pitanja
Koji tip hladnjaka zraka osigurava bolju ujednačenost temperature?
U sobama širim od 10 metara, jedinica s dvostrukim pražnjenjem općenito osigurava bolju ujednačenost jer njezine dvostruke zračne petlje pokrivaju obje strane prostorije. U dugim, uskim prostorijama, jedinica s jednim pražnjenjem održava uži domet s manje jedinica.
Troši li jedinica s dvostrukim pražnjenjem više energije?
Potrošnja energije prati statički tlak ventilatora i protok zraka, a ne broj izlaza. Dobro dizajnirana jedinica s dvostrukim pražnjenjem može pokretati isti volumen zraka pri manjoj brzini ventilatora nego jedna jedinica s jednim velikim ventilatorom, što često smanjuje ukupnu snagu ventilatora.
Koja je metoda odmrzavanja najbrža za veliku skladišnu prostoriju za zamrzavanje?
Odmrzavanje vrućim plinom obično je najbrže na -25 °C jer zagrijava zavojnicu iznutra. Odmrzavanje vodom učinkovito je kada je prostorija iznad -5 °C, a odvod može podnijeti količinu otopljene vode.
Može li postrojenje zamijeniti jedinice s jednim pražnjenjem jedinicama s dvostrukim pražnjenjem?
Da, ali razdjelnik rashladnog sredstva, spojevi odvodne posude i stropne ovjesne točke moraju se ponovno procijeniti. Jedinica s dvostrukim pražnjenjem izlaže drugačiji uzorak protoka zraka koji može ostaviti praznine u blizini postojećih mjesta na policama.
